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  • 毎日使える! 秋冬の大評判レシピ236 (別冊エッセ)
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毎日使える! 秋冬の大評判レシピ236 (別冊エッセ)

  • ページ数
    130p
  • ISBN
    978-4-594-61203-0
  • 発売日
    2017年09月

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商品の説明

  • 生活情報誌「エッセ」から、これからの季節に本当に役立つレシピ本が発売!

    旬野菜・レンコンやサツマイモ、いつも人気のジャガイモなどの根菜から、サンマやキノコなどおいしい季節の素材を使ったレシピが236も! 

    冬の人気素材・大根と白菜丸ごと使いきりレシピ、フライパンひとつで簡単にできる煮物など、毎日の食事作りに本当に役立ちます! 

    使いやすい素材別レシピで、安い鶏胸肉、鶏モモ肉、豚薄切り肉から鮭、サンマ、サバなどデイリーに使える素材別に並んでいるので使いやすい!

    プロの料理家29人のおいしくて簡単なレシピは、今から冬中使えます!

    パート1
    旬の根菜たっぷり メイン&サブおかず
     ジャガイモ レンコン サトイモ サツマイモ ヤマイモ・長イモ ゴボウ カブ ニ
    ンジン

    パート2
    大根&白菜使いきり! 
     大根 1本、2/3本、1/2本、1/3本、1/4本、10cm、皮と葉まで使いきる!
     白菜 2/3個、1/2個、1/3個、1/4個、外葉、1/8個

    パート3
    青菜のヘルシーなメイン&サブおかず
     チンゲンサイ ホウレンソウ コマツナ ブロッコリー

    パート4
    キノコたっぷり メイン&サブおかず
     キノコミックス エリンギ シイタケ シメジ
     キノコ×根菜で常備菜
     
    パート5
    素材別メインおかず
     鶏胸肉 鶏モモ肉 豚かたまり肉 豚薄切り肉 サンマ 鮭 サバ タラ カジキ

    パート6
    全部3ステップで完成! フライパンひとつでできる簡単煮物
     和の味 中華味 アジアン おしゃれな洋風

    パート7
    新米がおいしい! ご飯レシピ
     混ぜご飯  のっけご飯 炊き込みご飯 みそ汁
    (「近刊情報」より)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 28cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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