多品目少量栽培で成功できる！！小さな農業の稼ぎ方 栽培技術と販売テクニック
発売日：2017年9月
- ISBN
- 978-4-416-61726-7
- 著者情報
- 中村 敏樹（ナカムラ トシキ）
１９５６年生まれ。長野県上田市出身。香川大学農学部園芸学科卒業後、農業指導員を経て農業コンサルタント・農業プロデューサーとなる。日本野菜ソムリエ講師、都市農山漁村交流活性化機構アドバイザー等。コンサルタント業務のかたわら、トマト・オクラなど野菜栽培・出荷を行う。２００９年より（有）コスモファームにて多品目少量栽培に取り組む
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商品説明
多品目少量栽培で成功できる栽培技術・販売テクニックを紹介！家族で１，０００万円以上稼ぐ方法。
農業は儲からない、軌道に乗るまでの時間もながく、借金もしなければならない。
そんな農業に対するマイナスイメージを払拭する「多品目少量栽培」で成功できる方法を紹介。
夫婦２人（あるいは単身者＋少しのパート）で年商１０００万円かせぐ栽培・経営方法を教える。
５０？１００ａの圃場にどのような品種をどう作付するか作付カレンダーとともに、出荷形態も含めて具体的な方法を紹介する。
直売所でヒットとなるような商品構成、デパートやレストランに求められるスタイル、上手な折衝など、農家が苦手な営業方法も具体的に伝える。
(「近刊情報」より)
目次
１章 多品目栽培の魅力
２章 コスモファームの取り組み
３章 成功する多品目栽培の基本
４章 栽培の基本
５章 多品目で取り組む６次化産業
６章 自分で売る・販路の確保
７章 これからの農業
商品詳細
- 出版社名
- 誠文堂新光社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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