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  • 繰り返し作りたくなる! スープレシピ (エイムック 3830)
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繰り返し作りたくなる! スープレシピ (エイムック 3830)

  • シリーズ名
    エイムック 3830 ei cooking
  • ISBN
    978-4-7779-4813-0
  • 発売日
    2017年09月

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商品の説明

  • ミネストローネやコーンスープ、ポタージュ、チャウダーまで、バラエティ豊かに紹介。

    スープ好きの料理家でありビストロ店主でもある著者が、
    これまで作ってきたたくさんのスープの中からイチオシのレシピを紹介。
    手軽な食材で作れるデイリースープ、肉、魚、野菜などの食材別に作れるバリエーションスープ、旬のもっともおいしい時期を迎えた野菜で作る、冷凍もできるポタージュスープ、そしておもてなしに役立つ華やかなごちそうスープ。
    365日、あなたの暮らしに寄り添うスープが満載です。
    どれも簡単でわかりやすいレシピなので、誰でもおいしく作れること間違いなし。
    コラムでは、スープに合うトッピングをはじめ、スープに合うパンやご飯、朝10分で作れるお手軽スープ、スープに欠かせない道具まで、充実の内容でお届けします。
目次
PART 1
繰り返し作りたくなる! デイリースープ

PART 2
気分に合わせて作りたい! バリエーションスープ

PART 3
旬を存分に味わう ポタージュスープ

PART 4
おもてなしにぴったり! ごちそうスープ


SOUP COLUMN
おいしい野菜で作るスープ
甘いスープ
スープに合うトッピング
朝の10分スープ
スープに合うおにぎらず
スープに合うパン
スープに欠かせない道具と器

商品詳細情報

フォーマット ムック
サイズ 26cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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