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  • やる気の続く台所習慣40 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン

  • やる気の続く台所習慣40 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン

やる気の続く台所習慣40 1000人が劇的に変わった魔法のレッスン

  • 高木ゑみ/著 高木 ゑみ
    料理家。慶應義塾大学在学中からさまざまなレストランの厨房で修業を開始し、2009年3月にエコール辻東京イタリア・フランスマスターカレッジを卒業。現在、主宰する料理教室の生徒数は1000人を超え、豊富なノウハウが詰まった独自のレッスンが人気。予約の取れない教室となっている。また、企業向けレシピ開発や出張料理、離乳食講座も請け負っている

  • ISBN
    978-4-594-07784-6
  • 発売日
    2017年09月

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商品の説明

  • 予約の取れない熱血教室の料理家が伝授!モチベーションがどんどんアップする「すごい台所ルール」決定版!
目次
1 モチベーションアップの習慣
2 献立づくりの習慣
3 買い物と保存の習慣
4 調理の習慣
5 整理と収納の習慣
6 掃除とリセットの習慣

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 19cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

★☆著書累計20万部突破☆★
予約の取れない熱血教室の料理家が伝授する
【すごい台所ルール】決定版!

「効率が上がり、自分の時間が増えた」
「イライラがなくなり、笑顔が増えた」
「毎日の献立がスムーズに決まるようになった」
など、これまで料理教室の生徒さん1000人以上を笑顔に変えてきた、プロのノウハウを一冊にまとめました。

・・・コンテンツ一例・・・
●「洗い物をしなきゃ」と思うたび憂鬱→キッチンタイマーをセット!
●「何でもいい」って言われるのが困る→定番レシピ本を「ネタ帳」に!
●献立がマンネリ化する→「主食カレンダー」を用意してローテーション!
●使っているうちに野菜がしなびちゃう→部位別にサッと処理して保存!
●作り置きの時間がない→調理中に「ついで切り」「ついで茹で」!
●たまった汚れになかなか手がつけられない→「4分間掃除」で大掃除知らず! など

本書は、すべて料理教室の生徒さんから著者に寄せられた「リアルなお悩み」をベースに作られています。
40個の習慣のうち、「これならできるかも」「やってみたいな」と思えるところから、一つずつ取り入れてみてください。
あなたの台所の「やる気」が復活し、毎日キッチンに立つのが楽しくなること間違いなしです!
(「近刊情報」より)

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