まるごとわかるトマト　基礎知識、栽培技術、国内品種から野生種まで完全網羅

トマトの歴史や生態的特徴等の基礎知識や、栽培方法の解説に加え、国産品種・海外品種・野生種も紹介するトマト関係者必携の１冊。

大人から子供まで幅広く愛される人気品目トマト。

本書では、トマトが日本で栽培され、広く親しまれるまでの歴史や、
形態的特徴、生理的特徴など、トマトに関する基礎知識についてわかりやすく
紹介するだけでなく、トマトの作型、栽培方法、生理障害、病害虫など、
トマトを栽培するうえで必要不可欠な栽培の基本情報についても、図表や写真を使用して丁寧に解説しています。
さらに、明治から現在に至るまでの様々な国内品種をはじめ、入手困難な海外品種や、貴重な野生品種も写真とともに紹介しているため、トマト農家はもちろん、これからトマトを栽培したいと考えている人、トマトの研究をしている人、トマトが大好きな人など、トマトに関わるすべての人にとって教科書となる１冊です。
(「近刊情報」より)

目次

第１章　トマトの基本
第２章　トマトの栽培
第３章　日本のトマト
第４章　世界のトマト
第５章　野生種トマト
第６章　トマトの歴史

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