おいしい牛乳料理帳
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浜内千波／著 浜内 千波
１９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所へ入所。’８０年５月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。’９０年２月に株式会社ファミリークッキングスクールに改め、２００５年４月には東中野にスクール及びキッチンスタジオを開設。自身が３８キロのダイエットに成功した経験をもつことから、ダイエットメニュー、野菜料理には特に定評がある
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- 出版社名
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-86554-223-3
- 発売日
- 2017年05月
商品の説明
- だしがいらない！みそ、しょうゆに合う。たんぱく質が摂れる。カルシウムが補える。定番のシチュー、グラタンから驚きの中華・和食レシピまで９０品！！クックパッドつくれぽ１０００人以上の大人気レシピも掲載！
定番のシチュー、グラタンから“驚きの中華・和食レシピ"まで全90品を紹介!!
王道「マカロニグラタン」「コーンポタージュ」から「ミルクたっぷりビーフシチュー」「真っ白い八宝菜」「ミートミルクスパゲティ」「鉄骨レバーの煮もの」ほか、
変わりレシピ、デザートまで大人気料理研究家"浜内千波"が提案する、"おいしい牛乳料理"の決定版!!
- 目次
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第1章(クリームシチュー)カルボナーラシチュー、ほか
第2章(スープ)クラムチャウダー、ほか
第3章(グラタン&ドリア)しめじのドリア、ほか
第4章(中華料理)肉だんごのミルクあん、ほか
第5章(イタリアン)やわらかニョッキ、ほか
第6章(和食)ほうれん草のおひたし、ほか
第7章(変わりレシピ)ホワイトロールキャベツ、ほか
第8章(デザート)牛乳だけのケーキ、ほか
クックパッド つくれぽ1000人以上の大人気レシピも掲載!!
商品詳細情報
| フォーマット | 単行本 |
|---|---|
| サイズ | ２１ｃｍ |
| 対象年齢 | 一般 |
| 初版の取り扱いについて | 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。 また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、 商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。 |
