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  • 私が通うウマい店100+80 有名店の常連になれる本

  • 私が通うウマい店100+80 有名店の常連になれる本

私が通うウマい店100+80 有名店の常連になれる本

  • ISBN
    978-4-594-07678-8
  • 発売日
    2017年06月

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商品の説明

  • “常連”しか知り得ない“美味しい”情報がこの1冊でまるわかり!!全16ジャンル100店+80店、美味しいお店がまるわかり!名店の系譜と食材のすべてがまるわかり!飲食店にまつわる素朴な疑問がまるわかり!
目次
うどん―主食にしたい日本の麺料理
蕎麦―粋を楽しむシンプルイズベスト
ラーメン―並んでも食べたい至高の一杯
中華―中国四千年の歴史の結晶
イタリアン―楽しくなけりゃイタ飯じゃない!
フレンチ―五感で楽しむ異国の芸術品
日本料理―素材の味を楽しむ和の心
寿司―握りと会話を楽しむ職人’Sバー
居酒屋―安くて美味い!憩いの場
天ぷら―「タネ七分に腕三分」な日本式揚げ物
ウナギ―滋養強壮に効く大人のサカナ
牛肉―「肉」といえば、やっぱり「生」でしょ!
焼鳥―焼き目を楽しむ日本の串料理
とんかつ―豚の脂は、やっぱり美味い!
カレー―インド生まれ&日本育ちな国民的料理
お好み焼き&焼きそば―その下に刻まれし思い出の味

商品詳細情報

フォーマット 単行本
日本
サイズ 19cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

食べログNO.1レビュアー「うどんが主食」の初著書!
日本料理からラーメンまで、全16ジャンル100+80店に及ぶ「美味しいお店」の「常連さんしか知り得ない」情報と「食にまつわるウンチク」を掲載!

豪華二大付録は

その1:[裏メニュー]パスポート
パスポートを提示すれば、普段は常連さんしか注文できないスペシャリテがオーダーできる!

その2:うどんが主食シール
数々の有名店に貼られている、あの「うどんが主食シール」がアナタのものに!

この1冊で、アナタも今日からグルマンの仲間入り!
(「近刊情報」より)

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