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  • からだの中から、キレイになる 毎日ベジレシピ

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からだの中から、キレイになる 毎日ベジレシピ

  • 植木もも子/著 植木 もも子
    東京生まれ。東京家政学院大学卒業。管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師の資格をもち、その知識をいかし、栄養学と薬膳の両面から、健康になるための食生活を提案。「おいしく、楽しく、賢く、健康に」をモットーとして、講演や料理教室、テレビ番組などを通して、毎日の食事の大切さを伝えている。東京・西武池袋本店内の「サルテリア」で、ジュースのメニューをプロデュース

  • ページ数
    125p
  • ISBN
    978-4-86029-460-1
  • 発売日
    2017年04月

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商品の説明

  • ちょっとした心がけしだいで、健康が維持できるのです。野菜や果物がもっている有効成分を、より効果的に摂れるように、野菜をたくさん食べていただけるようにと、おいしいレシピづくりに励みました。野菜を食べないのはもったいない!と声を大にしてお伝えしたいと思っています。
目次
春レシピ(菜の花とかぶ、ホタテのサラダ
スーパーグリーン春サラダ ほか)
夏レシピ(夏野菜そのままサラダ
セロリとタコのキュウリソース ほか)
秋レシピ(菊花とレンコンの和えもの/長芋とカイワレの和えもの/小松菜、ニンジンとヒジキの和えもの
春菊、菊花、長ねぎと白インゲン豆のサラダ ほか)
冬レシピ(白菜と生鮭、ホタテの蒸し煮
ほうれん草の蒸しサラダとサバの香り焼き ほか)
きのこレシピ(きのこのさっと煮
きのこのワイン蒸し ほか)
豆レシピ(黒豆の五目豆
白インゲン豆のシーフードサラダ ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

あなたと家族を守る、パワーフードの旬野菜と果物。ビタミン、ミネラル、ポリフェノールをたっぷり摂って、免疫力アップ。
元気でストレスに負けない体をつくるための、おいしくて、かんたん、体がよろこぶレシピが満載。「おいしく、楽しく、賢く、健康な食事を摂る」毎日を送りましょう。
素材がいきるつくりおきソース4品と、スープ、ジュースレシピも掲載。
(「近刊情報」より)

作り手の思い

毎日食べるひと口ひと口の食材によって体がつくられ、そしてその積み重ねが人生をもつくっていくと、著書は言います。ストレス耐性に強い体づくりのために、野菜を食べないのは、もったいない! 自分と家族の、体のために。食かんたんだから、毎日つくれます。おいしいから、たくさん食べられます!

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