心も体も元気になるハーブ育て＆活用法

ほぼ一年中栽培できて、育てるのも、使いこなすのも楽しいハーブ。ローズマリー、タイム、ミント、ラヴェンダーといったポピュラーなハーブを、手軽に育て、料理やクラフト、美容など、暮らしに幅広く役立てるアイディアを紹介。ハーブ研究家が制作したおしゃれなハーブの寄せ植えやクラフトの数々。

ローズマリー、ミント、ラヴェンダー、バジルなど人気のハーブの栽培法と、料理やクラフト、美容に生かすアイディアを紹介。
(「近刊情報」より)

目次

１　人気のハーブ１０（ローズマリー
タイム　ほか）
２　ハーブの寄せ植え（料理に役立つハーブの寄せ植え
野菜とハーブの寄せ植え　ほか）
３　ハーブの活用法　料理編（ハーブティー
ハーブソルト　ほか）
４　ハーブの活用法　美容・クラフト編（モイストポプリ
ドライポプリ　ほか）
５　ハーブカタログ（アキレア、アロエ・ベラ
イタリアンパセリ、エキナセア　ほか）
６　ハーブの育て方（苗の選び方、植えつけ、栽培環境、水やり
寄せ植えの作り方　ほか）

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