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バーミキュラでつくるSHIORIの日々ごはん

  • SHIORI/料理 SHIORI
    料理家/フードコーディネーター。料理教室“L’atelier de SHIORI”を主宰

  • ページ数
    112p
  • ISBN
    978-4-7779-4267-1
  • 発売日
    2016年10月

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商品の説明

  • 素材の旨味を驚くほど引き出す「バーミキュラ」のお鍋。フードコーディネーターSHIORIさんが、美味しいレシピを提案します!
    素材を入れて、お鍋に火をかけて放っておけば、美味しい料理が簡単にできる!メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」!人気のお鍋をつかったレシピ本。


    定番おかずからご飯もの、煮込み料理、スイーツまで、人気フードコーディネーターSHIORIさんが
    “毎日作りたい手軽な料理"をテーマに、多彩なレシピを提案!
    メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」を使った美味しい料理をたっぷりご紹介します。
    「無水調理」が得意な「バーミキュラ」のSHIORIさん流の調理術は、“無水調理+α"のひと手間を加えること。
    素材の旨味を引き出したら、水分を飛ばして美味しさを凝縮させるのがコツ。
    いつものカレーも、ラタトゥイユも、SHIORIさんのレシピで作れば「美味しい! 」と喜ばれること間違いなし!

    料理がもっと楽しくなる、素材の美味しさを毎日楽しめる、日々の食卓に欠かせない1冊です。
目次
1 バーミキュラでつくる定番ごはん
2 バーミキュラでつくる絶品ご飯もの
SHIORI×VERMICULAR
3 バーミキュラでつくる旨味たっぷり煮込み料理
4 バーミキュラでつくる美味しいおかず&スープ
5 バーミキュラでつくるパン&スイーツ&ドリンク

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 26cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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