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食パンをもっとおいしくする99の魔法

  • 池田浩明/著 池田 浩明
    パンラボ主宰、ブレッドギーク(パンおたく)。パンを食べ、パンを考え、パンと遊び、パンを書く

  • ページ数
    145p
  • ISBN
    978-4-86535-274-0
  • 発売日
    2016年03月

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商品の説明

  • パンラボ式パンの食べ方!誰でも簡単!!切り方、焼き方、合わせ方。一工夫でもっとおいしく!
目次
第1章 基本の魔法
第2章 焼く魔法
第3章 のせる魔法
第4章 塗る魔法
第5章 はさむ魔法
第6章 香る魔法
第7章 浸す魔法・乾かす魔法
第8章 職人の魔法
第9章 その他の魔法

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 18cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

切り方や焼き方、ちょっとした一工夫で、いつものパンは確実に変わります。
あるいは、野菜や肉と組み合わせれば、食事はもっとおいしいものになります。

ニッポンの食卓に魔法をかけたい。
パンのある食卓をもっと幸せにしたい。

私がいままで食べてきたパン、おいしかった食卓。
それを誰でも簡単に、身の回りで買える材料で再現、99の「魔法」とし てまとめました。
この本をきっかけにパンをもっと好きになってもらえると幸いです。

1枚の食パンをもっとおいしくする魔法のコンテンツ
切る魔法
焼く魔法
塗る魔法
挟む魔法
乗せる魔法
香る魔法
浸す魔法
乾かす魔法
職人の魔法

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