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  • 糖尿病のごちそう術 血糖値を下げる!一生使える!レシピ109と裏ワザ80

  • 糖尿病のごちそう術 血糖値を下げる!一生使える!レシピ109と裏ワザ80

糖尿病のごちそう術 血糖値を下げる!一生使える!レシピ109と裏ワザ80

  • シリーズ名
    生活シリーズ NHKきょうの健康
  • ページ数
    127p
  • ISBN
    978-4-391-63785-4
  • 発売日
    2015年06月

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商品の説明

  • 糖尿病を予防、改善するためのレシピ本。血糖値を下げる100のレシピと多数の裏ワザを徹底紹介。(「近刊情報」より)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 24cm
対象年齢 一般

商品のおすすめ

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NHKきょうの健康レシピ本シリーズ
おかげさまで累計20万部突破!

皆様のご期待にお応えして
最新シリーズ刊行スタート!
********************
糖尿病の食事は、「制限が厳しい」「量が少ない」「おいしくない」と思われがちですが、決してそんなことはありません。
ちょっとしたコツさえ知っていれば、我慢せずにおいしいものを食べられます。
この本は、NHK「きょうの健康」で放送された情報をもとに、番組にも出演いただいた順天堂大学医学部教授の河盛隆造先生と、管理栄養士の金丸絵里加さんに監修をお願いして、料理レシピと「ちょっとしたコツ」をたっぷりとご紹介しています。

●収録内容●
本書の使い方 “ごちそう”献立は、たった4つのステップで作れる
ボリュームたっぷり主菜レシピ
栄養バランスOK!副菜レシピ
低塩分スープレシピ
がっつり食べたい麺・丼レシピ
便利な常備菜レシピ
コラム1 市販のお弁当や外食も上手に利用する
コラム2 塩分を上手に控えるには「だし」がポイント
コラム3 脂を落としてエネルギーを減らす(「近刊情報」より)

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