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  • 暮らし上手のおいしい野菜 野菜は、ひと手間で何倍もおいしくなる!
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暮らし上手のおいしい野菜 野菜は、ひと手間で何倍もおいしくなる!

  • シリーズ名
    エイムック 3115
  • ISBN
    978-4-7779-3592-5
  • 発売日
    2015年05月

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商品の説明

  • 日々の食生活で欠かすことができない野菜は、季節を感じることができ、栄養もたっぷり摂れる優秀食材。 しかし、身近な食材なだけに、“サラダや付け合わせ、和え物などばかりで、料理の幅が広がらない”、“余った野菜をうまく使いきれず、冷蔵庫でダメにしてしまう”など、野菜の小さな悩みは意外と多いはずです。 そのまま食べても美味しい野菜ですが、ひと工夫、ひと手間加えることで、その美味しさは何倍にも広がり、毎日の食卓も豊かになります。

    暮らし上手な方々は、余った野菜をピクルスにしたり、ペーストにしたりと、活用するのもとても上手。そんな、野菜と上手に付き合うコツやアイデアを、暮らし上手な方々に教わります。

商品詳細情報

フォーマット ムック
サイズ 29cm
対象年齢 一般

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