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  • 安藤百福 即席めんで食に革命をもたらした発明家 実業家・日清食品創業者〈台湾・日本〉

  • 安藤百福 即席めんで食に革命をもたらした発明家 実業家・日清食品創業者〈台湾・日本〉

安藤百福 即席めんで食に革命をもたらした発明家 実業家・日清食品創業者〈台湾・日本〉

  • シリーズ名
    ちくま評伝シリーズ〈ポルトレ〉
  • ページ数
    181p
  • ISBN
    978-4-480-76616-8
  • 発売日
    2015年01月

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商品の説明

  • 転んでもただでは起きるな!そこら辺の土でもつかんで来い!絶対に諦めない男の波瀾万丈の物語。
目次
序章 なぜ「魔法のラーメン」と呼ばれるのか
第1章 逆境が生んだ、世界初のインスタントめん「チキンラーメン」
第2章 百福を育んだ台湾時代―〇歳~二十二歳
第3章 「当たって砕けろ」で道を拓く―二十三歳~三十五歳
第4章 「世の中をよくしたい」が仕事を作る―三十五歳~四十六歳
第5章 チキンラーメンはいかに「国民食」となったのか
第6章 六十一歳で「カップヌードル」を開発する
巻末エッセイ「常識を疑う力」(藤原和博)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 19cm
対象年齢 中学生 高校生

商品のおすすめ

チキンラーメンの発明が48歳のとき。挑戦するのに遅すぎるということはない。「常識」にとらわれず、食を通して人々の幸せを追い続けた男の物語。解説 藤原和博(「近刊情報」より)

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