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  • 新食品成分表 FOODS 〔2015〕

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新食品成分表 FOODS 〔2015〕

  • ISBN
    978-4-8090-7678-7
  • 発売日
    2014年12月

724 (税込:782

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商品の説明

  • 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告。日本食品標準成分表2010準拠。
目次
穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
し好飲料類
調味料及び香辛料類
調理加工食品類

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 26cm
対象年齢 一般

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