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  • 日本一の鮨 『すきやばし次郎』名人が明かす極意 味わい深しニッポンのマグロ 旬がわかる鮨ネタ図鑑

  • 日本一の鮨 『すきやばし次郎』名人が明かす極意 味わい深しニッポンのマグロ 旬がわかる鮨ネタ図鑑

日本一の鮨 『すきやばし次郎』名人が明かす極意 味わい深しニッポンのマグロ 旬がわかる鮨ネタ図鑑

  • シリーズ名
    SJムック 美味サライ
  • ページ数
    98p
  • ISBN
    978-4-09-104667-3
  • 発売日
    2014年12月

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商品の説明

  • 江戸前鮨のすべてがわかる。

商品詳細情報

フォーマット ムック
サイズ 29cm
対象年齢 一般

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