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新しい臨床栄養学

栄養士・管理栄養士養成のための臨床栄養学のロングセラー・テキスト。

  • ページ数
    318p
  • ISBN
    978-4-524-26591-6
  • 発売日
    2014年12月

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商品の説明

  • はじめて臨床栄養学を学ぶ学生にとっても、病気を理解するための生理・生化学的知識から病態生理までわかりやすく解説。第6版では、各疾患の最新ガイドラインに対応、新知見追加、データ更新に加え、章構成を見直し、栄養療法等、重要項目をさらに充実!

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 26cm
版数 改訂第6版

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