コスメティックサイエンス　化粧品の世界を知る

本書は，医薬・理工・農学・生活科学系の大学および各種教育機関で，化粧品の基礎知識を学ぶ学生を対象としてまとめたものである。

本書は，医薬・理工・農学・生活科学系の大学および各種教育機関で，化粧品の基礎知識を学ぶ学生を対象としてまとめたものである。昨今，化粧品原料・開発の現場において，生物の生命現象分野を始点として，化学構造式の理解や政治経済の動向，さらにパッケージングデザインやファッションの知識にいたるまで，幅広い教養と豊かな知識が求められている。このような社会的背景に即応して，化粧品・香粧品の化学的基礎知識をより簡単に，そして効率よく吸収できるような構成となっている。

目次

序章　化粧品の歴史

第１章　薬事法と化粧品

第２章　皮膚・毛髪・爪の構造と機能

第３章　化粧品の品質特性とその評価法

第４章　化粧品製造装置

第５章　化粧品パッケージング

第６章　化粧品原料―油剤

第７章　化粧品原料―界面活性剤

第８章　化粧品原料―色

第９章　化粧品原料―香料

第１０章　スキンケア化粧品（基礎化粧品）

第１１章　メイクアップ化粧品

第１２章　芳香化粧品

第１３章　頭髪化粧品

第１４章　機能性化粧品

第１５章　口腔用品

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