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土曜の昼は中華街

  • 今柊二/著 今 柊二
    1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家

  • ページ数
    231p
  • ISBN
    978-4-87645-511-9
  • 発売日
    2013年12月

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商品の説明

  • 広東、北京、四川、上海、台湾と200余の中華料理店が軒を並べる横浜中華街。超のつくお得なランチを探して歩く、観る、食べる!街を支えるエネルギッシュな人々と、世界一のチャイナタウンにググっと迫ります。4年余の新聞連載に綿密な追加取材、完全新編集で登場!
目次
海南飯店―広東料理
満珠園―広東料理
中華飯店―北京料理
保昌―広東料理
牡丹園―広東料理
バンコク聘珍樓―広東料理
紅棉―中華菓子・中国点心
大三元酒家―上海料理
重慶飯店岡山店―四川料理
獅門酒楼―広東料理〔ほか〕

商品詳細情報

フォーマット 単行本
日本
サイズ 21cm
対象年齢 一般

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