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  • 新規素材探索 医薬品リード化合物・食品素材を求めて 普及版

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新規素材探索 医薬品リード化合物・食品素材を求めて 普及版

  • シリーズ名
    ファインケミカルシリーズ
  • ISBN
    978-4-7813-0745-9
  • 発売日
    2013年12月

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商品の説明

  • 2008年刊「新規素材探索―医薬品リード化合物・食品素材を求めて―」の普及版。天然由来の安全で高機能な医薬品や食品が求められている中、有用性の高い天然物の探索の状況と、その効果、実際の合成へのアプローチについてまとめています。
目次
第1編 医薬品リード化合物の開発と合成(植物生理活性物質―最近の研究動向
キノコ由来の生体機能物質
海洋生物を素材とする医薬シーズの探索
合成化合物ライブラリーによるケミカルジェネティクス
特殊ペプチドの翻訳合成と薬剤探索 ほか)
第2編 食品素材の開発(骨吸収抑制剤の探索
抗酸化物質の探索
米糠由来γ‐オリザノールの多彩な生理活性作用
抗肥満素材の探索
ケール青汁の抗アレルギー効果 ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 26cm

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