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  • 居酒屋で勝つ! 繁盛ノウハウ満載の新しい居酒屋専門誌 大特集繁盛居酒屋の勝負メニュー

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居酒屋で勝つ! 繁盛ノウハウ満載の新しい居酒屋専門誌 大特集繁盛居酒屋の勝負メニュー

  • シリーズ名
    旭屋出版MOOK
  • ページ数
    149p
  • ISBN
    978-4-7511-1044-7
  • 発売日
    2013年09月

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商品の説明

  • 群雄割拠の飲食店業界で、“居酒屋で勝つ”ための情報を多数紹介。勝負メニューやアルコールメニューはもちろん、業態のトレンド、即効の販売促進法、東京ローカル酒場の成功法などを特集。繁盛居酒屋のノウハウをまとめる。

商品詳細情報

フォーマット ムック
サイズ 28cm
対象年齢 一般

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