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食べもの通信２０１３　７

• 家庭栄養研究会　編集 null

• 出版社名

  • 食べもの通信社

• ISBN

  978-4-7726-7049-4

• 型番（品番）

• 販売開始日

• 発売日

  2013年07月

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  販売価格 ： 505円 （税込：555円）

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商品の説明

• ◆特別企画「福島の健康相談リポート２．」
  内部被曝のリスクを最小限に減らす手当法
  NPO法人ライフケア代表理事　橋本俊彦
  ●各地の市民放射能測定所から４．
  有機農家を中心に測定所設立
  支えあい励ましあう拠り所に
  みんなの放射線測定室「てとてと」運営委員　北村みどり
  ●飯舘村放射能エコロジー研究会のシンポから
  原発事故の野生生物への影響
  個体異常や遺伝子異常が多発
  家栄研編集委員会
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ◆Interview現代食卓考
  『女性労働問題のジャーナリスト』
  和光大学教授 竹信三恵子さん
  憲法改悪の動きは戦後最大の危機
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ●7月の旬 　　　　　　　
  「トマト」
  生活評論家　境野米子
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ●くらしの風 　
  人工合成樹脂ライフから“天工材”の暮らしへ
  生活学×道具学＝生活環境設計術研究家　山口昌伴
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ■新連載
  ●今月のお役立ちファイル１．
  夏の水分補給のポイント
  家栄研編集委員会
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ●免疫力アップでいきいき！第35回
  第２弾　免疫力を上げる食材３． ニンニク(その１)
  血液をサラサラにするふるくからの強壮剤
  麻布医院院長　高橋　弘
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ■新連載
  ●知っておきたい食品表示１．
  表示統一しても課題山積
  弁護士・食の安全・監視市民委員会代表　神山美智子
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ■新連載
  ●すてきな日本の味１．
  八木澤商店のしょうゆ
  ノンフィクション作家　島村菜津
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ●食のかけ橋日本の産地から40　
  帰村した青年たちが故郷で起業
  愛知県新城市・合同会社「アグリホリック」安形 真
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ●チャレンジ！手作り！　　
  もちキビを使った炊き込みご飯とスイーツ
  雑穀料理家　つぶつぶグランマ　ゆみこ
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ●子どもの食事　おかわりちょうだい！
  夏を楽しく元気で過ごせるメニュー3品
  府中・わらしこ保育園
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ■新連載
  ●シネマサロン
  『渡されたバトン～さよなら原発』
  日本映画復興会議　幹事　平沢清一
  +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+
  ■新連載
  ●子どもの体と心を元気に育てる …