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  • たたかうソムリエ 世界最優秀ソムリエコンクール

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たたかうソムリエ 世界最優秀ソムリエコンクール

  • 角野史比古/著 角野 史比古
    1967年、神奈川県生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。日本放送協会(NHK)のディレクターとしてドキュメンタリー番組を手がけ、食(「完全復元満漢全席」ほか)、宗教(「平成古寺巡礼」「イスタンブール 千のドームに光は満ちて」ほか)、ワールドミュージック(「世紀を刻んだ歌 人生よありがとう」ほか)、「ワンダー×ワンダー」「ハイビジョン特集」などを制作。また「日めくりタイムトラベル」「ケータイ大喜利」などの番組開発にも携わる

  • ページ数
    267p
  • ISBN
    978-4-12-004476-2
  • 発売日
    2013年02月

1,600 (税込:1,728

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商品の説明

  • 世界のトップソムリエとはどんな人達なのか。競い合うその技とは。大会に密着したNHKディレクターによる迫真のドキュメンタリー。
目次
第1章 ブラインドテイスティング
第2章 チリ到着
第3章 大会はじまる
第4章 準々決勝
第5章 ワインの川が流れた
第6章 世界のトップソムリエ十二人
第7章 準決勝―十二人十二色のテイスティング
第8章 準決勝―サービス そこにトラップが待っていた
第9章 収穫祭
第10章 決勝戦に残った三人は…?
第11章 安価なワインがソムリエを苦しめる
第12章 運命のスイートワイン
第13章 勝利の美酒

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 20cm
対象年齢 一般

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