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次世代香粧品の「香り」開発と応用

  • シリーズ名
    ファインケミカルシリーズ
  • ISBN
    978-4-7813-0485-4
  • 発売日
    2011年12月

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商品の説明

  • ・国内外、各分野での消費者の最新嗜好動向を紹介
    ・「香り」の持つ機能性と可能性を解説
    ・香料デザイナー、製品企画者必携の一書
目次
総論 「香り」開発のトレンド
第1編 アプリケーション(ファイン・フレグランス
コスメティック
シャンプー・コンディショナー用香料の開発トレンド
パーソナルウォッシュ
浴用剤
ファブリックケア
エアケア)
第2編 機能と製品への応用(抗菌性とその評価
消臭
生理的・心理的効果
霊感・温感)
第3編 分析・評価・素材開発(香気成分分析
安全性と各種規制
評価・消費者調査
素材開発と香料の安定性)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 27cm

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