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  • 呑むんだったら優しい肴 10分で作れる簡単&ヘルシーおつまみ

  • 呑むんだったら優しい肴 10分で作れる簡単&ヘルシーおつまみ

呑むんだったら優しい肴 10分で作れる簡単&ヘルシーおつまみ

  • 落合慎一/文 木原いづみ/絵 落合 慎一
    1947年東京生まれ。豆と豆腐を中心に据えた肴、日本中の豆民具を飾った店構えの「日本酒豆柿」店主。2011年9月には、店近くに豆民具の「ギャラリー豆柿」をオープン

    木原 いづみ
    画家。多摩美術大学卒業。東京藝術大学大学院版画専攻修了。日本版画協会会員。2007年より、よみうりカルチャーセンター『大人のための「塗り絵」教室』講師

  • ISBN
    978-4-484-11221-3
  • 発売日
    2011年07月

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商品の説明

  • どこででも手に入る身近な食材で、しかも、帰宅して10分で作れる簡単料理ばかりの90品を紹介。
目次
春(わかめ
玉ねぎ
キャベツ ほか)
夏(枝豆
モロヘイヤ
なす ほか)
秋(きのこ
にんじん
キウイフルーツ ほか)
冬(れんこん
長ねぎ
大根 ほか)
通年(豆腐
油揚げ
豆乳 ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 18cm
対象年齢 一般

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