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  • アイシングクッキー&カップケーキの本 世界でいちばんやさしい、かわいい

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アイシングクッキー&カップケーキの本 世界でいちばんやさしい、かわいい

  • 森ゆきこ/著 森 ゆきこ
    ケーキデコレーター。調理/製菓コースで定評のあるロンドンのウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジとシュガークラフトの名門ブルックランズカレッジにて、ケーキデコレーションを学ぶ。英国内外で活躍するケーキデザイナー、ペギー・ポーションのケーキスタジオで修行。滞在中は数々の賞を受賞し、2008年末に帰国。現在、東京にてスイーツデコレーション教室を定期的に開いている

  • ISBN
    978-4-537-20852-8
  • 発売日
    2010年11月

1,200 (税込:1,320

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商品の説明

  • おうちにあるクッキー型や市販のスイーツをつかったレシピもあるから、気軽にチャレンジできます。ていねいなプロセスと豊富な写真で、デコレーションのポイントがわかりやすい。キュートなデコレーションを生かしたラッピングを紹介。プレゼントにも最適。
目次
1 基本のお菓子とテクニック(基本のクッキーをつくる
基本のカップケーキをつくる ほか)
2 かわいい!いろんなモチーフがいっぱい(ドットのクッキー&プチケーキ
しましまのクッキー ほか)
3 ここはどこ?おとぎの国に迷いこんで(シンデレラ
ヘンゼルとグレーテル ほか)
4 きょうはとっておきのアニバーサリー(ウエディング(1) エレガントスタイル
ウエディング(2) キュートスタイル ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21×21cm
対象年齢 一般

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