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  • 日本茶のこと説明できますか?

  • 日本茶のこと説明できますか?

日本茶のこと説明できますか?

  • シリーズ名
    Discover Japan CULTURE
  • ページ数
    111p
  • ISBN
    978-4-7779-1770-9
  • 発売日
    2010年10月

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商品の説明

  • 時代を経てもなお、日本人の記憶と身体にとって、とても身近な存在であるのが、茶道でなく、普段の日本茶なのです。しかし日本茶についての私たちの知識は、どこか漠然としていると思いませんか?煎茶とは何?ほうじ茶とは何?全国にはどんな茶葉があるのか?普段の日本茶をもっと美味しく楽しむために、大切なのは、日本茶の基本をまず知ることです。そして、日本茶の種類を把握し、全国の名物茶のなかから好みの茶葉を選んでいくこと。こういった要望を満たすのが、本書です。キッチンに常備したい、お茶の実用的な入門書といえる一冊をつくりました。

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21cm
対象年齢 一般

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