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  • 1年365日、プーアール三昧 おいしくて体にいい魔法のお茶

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1年365日、プーアール三昧 おいしくて体にいい魔法のお茶

  • 井上菜津子/著 井上菜津子成城大学国文科卒業後、(財)日本近代文学館に勤務。1988年に古美術品を扱うショップ「アンティーク・アートいのうえ」を設立、経営に携わりながら雑誌連載など多数。1999年、中国茶カフェ「茶壺天堂」を開店、中国茶のコーディネーターとして、デパートの展覧会などの企画に参画する。

  • ISBN
    978-4-7505-0919-8
  • 発売日
    2009年09月

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商品の説明

  • 体脂肪を減らし、花粉症やガンにも効果があるといわれるプーアール茶。おいしくてカラダに良いだけでなく、年を経たものは高額で取り引きされる。中国人の暮らしに欠かせないプーアール茶の奥深い世界を、中国茶コーディネーターが詳しく、分かりやすく解説する完全ガイド
目次
一章プーアール茶、そして黒茶との出会い
 
一、プーアール茶と出会う
 
二、骨董商として香港へ
 
三、プーアール茶は最初が肝心
 
四、授業料は必要
 
五、ついに茶館「茶壺天堂」をひらく
 
六、プーアール茶からの贈り物
 
七、プーアール茶、飲み比べの会
 
八、プーアール茶を共同購入する
 
九、生命(いのち)をつなぐ茶
 
二章黒茶の源流への旅
 
一、雅安こそ茶馬古道の起点
 
二、壁にも天井にも茶葉が使われた「西康大飯店」
 
三、無謀さに冷や汗
 
四、「中国蔵茶」工場へ
 
五、旅のおわりに
 
六、蔵茶の製造方

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 19cm
対象年齢 一般
本の帯に関して 確実に帯が付いた状態での出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」となりますので、帯自体の破損、帯の付いていないことを理由に交換や返品は承れません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合がございますが、その場合も確実に帯が付いた状態での出荷はお約束しておりません。予めご了承ください。

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