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徳川慶喜家の食卓

  • 徳川慶朝/著 徳川 慶朝(トクガワ ヨシトモ)
    1950年2月1日、徳川十五代将軍慶喜公直系の曾孫として静岡県瀬名に生まれ、東京・高輪にて育つ。広告制作会社でカメラマンとして二十年にわたって広告写真の分野で活躍後、独立。現在フリーランスで、主に徳川家に伝わる歴史的建造物や遺跡を撮り続けている

  • ページ数
    230p
  • ISBN
    978-4-16-367410-0
  • 発売日
    2005年09月

1,600 (税込:1,728

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商品の説明

  • 「最後の将軍」から四代目、徳川慶喜家当主が語る食卓の春夏秋冬 一万両のフランス料理から天丼、ラーメン、コーヒーの話までユーモラスな食べものへの「こだわり」が満載。
目次
将軍家の質素な朝ごはん
第六天町の静かな食卓
日本史を動かしたメニュー
徳川慶喜家の健康食
おふくろの味は知らない
徳川慶喜家の好きなもの、嫌いなもの
我が食卓の春夏秋冬
将軍コーヒーのお味はいかがでしょうか
妃殿下の高貴な食卓
慶喜公に乾杯
葵流ごはんのこだわり
水戸黄門のラーメンはうまいか?
徳川の商法はいつまでもつか

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 20cm
対象年齢 一般

商品のおすすめ

徳川慶喜家に伝わる、楽しき「食」のエピソード。直系の曾孫だからこそ書ける、「食」のあれこれ。歴史好き、食いしん坊、必読の1冊。

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