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  • 新これであなたも管理栄養士 1

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新これであなたも管理栄養士 1

  • シリーズ名
    管理栄養士国家試験対策シリーズ
  • 巻の書名
    基礎栄養学/人体の構造と機能および疾病の成り立ち
  • ページ数
    177p
  • ISBN
    978-4-06-154131-3
  • 発売日
    2005年06月

1,500 (税込:1,620

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商品の説明

  • 新ガイドライン9科目+応用力試験に対応厚生労働省の国家試験出題基準に完全準拠。
目次
栄養学の歴史
摂食の調節
摂食障害:成因、病態、診断、治療
消化器系の構造と機能:消化・吸収の基本概念
管腔内消化と膜消化
栄養素別の消化・吸収と体内動態
発酵・吸収と生物学的利用度
栄養代謝にかかわるホルモン
栄養障害:成因、病態、診断、治療
代謝性疾患:成因、病態、診断、治療〔ほか〕

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 19cm
対象年齢 一般

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