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  • 東京下町うまいもん 下町で元気をいただきましょう。

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東京下町うまいもん 下町で元気をいただきましょう。

  • シリーズ名
    エイ文庫 044
  • ページ数
    169p
  • ISBN
    978-4-87099-989-3
  • 発売日
    2003年12月

650 (税込:702

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商品の説明

  • これぞ下町名物といわれる老舗から、下町っ子行きつけの普段着の店まで、気軽に楽しめる92軒の選りすぐりを紹介する。
目次
第1部 下町元気料理(どぜう―冬といえばアツアツどぜう鍋
うなぎ―うなぎは秋が本番です
天ぷら―高価な天ぷらには理由があります ほか)
第2部 下町の老舗(粋人たちに愛される江戸蕎麦の名店「並木藪蕎麦」
三代目美人女将が切り盛りするうなぎの「初小川」)
第3部 さっぱり下町の味(江戸懐石―たまにはゆっくりと料亭のお昼膳
ふぐ―浅草がふぐの町である理由
蕎麦―蕎麦屋は酒を愉しむところです ほか)

商品詳細情報

フォーマット 文庫
サイズ 15cm
対象年齢 一般

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