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  • 市場の美味しい魚

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市場の美味しい魚

  • ページ数
    183p
  • ISBN
    978-4-8387-0594-8
  • 発売日
    1995年02月

1,165 (税込:1,258

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商品の説明

  • 河岸の若おかみが綴る四季の魚江戸前の魚。旬と見分け方と味わい方。中西泛祥とり下し魚拓35点収録。

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 20cm
対象年齢 一般

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