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  • 1肉1野菜 鍋 シンプルだから飽きない! 〆まで美味しい!

  • 1肉1野菜 鍋 シンプルだから飽きない! 〆まで美味しい!

1肉1野菜 鍋 シンプルだから飽きない! 〆まで美味しい!

  • 堤人美/著 堤 人美
    料理研究家。京都府生まれ。料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌、テレビなどでレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発、CMの料理製作なども手掛ける

  • ページ数
    94p
  • ISBN
    978-4-7661-3113-0
  • 発売日
    2017年12月

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商品の説明

  • お手軽なお肉に、たっぷりの野菜!
    ヘルシーで簡単なサラダは、おかずにも、おつまみにもなり、家族みんなで楽しめるのが魅力です。
目次
豚肉を使って(大根のしょうがドレッシング蒸し鍋
たっぷりきのこの豚にんにく鍋
白菜の豆乳担々鍋 ほか)
牛肉を使って(焼きしゃぶのシャキシャキ長いも巻き
焦がしにんにくの牛肉クレソン鍋
九条ねぎの辛味噌牛肉鍋 ほか)
鶏肉を使って(鶏もも肉と白菜のシンプル鍋
鶏骨つきもも肉の白菜鍋
鶏むね肉の梅ごま鍋 ほか)

商品詳細情報

サイズ 26cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

メイン素材は2つだけ!だから買い物もラク!調理もラク!その上〆も楽しめる!

冬の定番料理、鍋。身体が暖かくなるのと、
野菜、肉や魚を入れるだけなのでついつい登場回数も増えてしまいます。
でも、一番の問題はマンネリ化!
実はその理由は鍋に入れる具材は多いものの、
似たような野菜ばかりを入れているから!
だったら1肉1野菜 鍋! それでいいのでは?
それなら、あとは簡単、ひとつずつそぎ落としていくうちに
いろんな鍋のレシピが誕生しました。
寒い冬だけでなく、春にも夏にも使え、おかずのように毎日使えるレシピ。
下ごしらえやトッピングや切り方、たれにもひと工夫し、
誰かが来たときにも喜ばれるレシピを紹介しています。

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