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  • 爆ラク! 小鍋
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爆ラク! 小鍋

  • 井澤由美子/著 井澤 由美子
    料理家、調理師、国際中医師、国際中医薬膳師。発酵食や薬膳に造詣が深く、「レモン塩」「乳酸キャベツ」ブームの火付け役としても知られる。NHK「きょうの料理」などの料理番組のほか、商品開発、CM、広告、雑誌などでも活躍

  • ページ数
    159p
  • ISBN
    978-4-07-427572-4
  • 発売日
    2017年12月

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商品の説明

  • 少ない材料でパパッ!とおいしい。疲れてクタクタでも作る気になる爆ラク鍋を満載!

    疲れきってクタクタ、何のも作る気力がわかない。そんなときに嬉しい超ラク小鍋レシピを集めた1冊。材料2つ以下の鍋も多数掲載

    疲れてクタクタ、何も作る気力がわかないときこそ、小鍋の出番。
    鍋を火にかけて具を入れて煮るだけ。
    この本で紹介する小鍋レシピは、
    1材料が少なく、2下ごしらえや調味がラク、31~2人分の食べきり分量。
    だから、パパッと作れて、毎日大活躍!
    鍋のまま食卓に出してもOKなのも、小鍋のいいところ。
    1章は「材料2つ以下! 爆ラクシンプル小鍋」、
    2章は「つまみがわり! 至福の飲んべえ小鍋」。
    3章は、買い物できなかったとき、給料日前などに
    お役立ちの「ピンチのときの ○○さえあれば小鍋」、
    4章は、軽めのランチや夜食にぴったりの「小鍋ごはん&めん」、
    5章は、体調をととのえる「いたわり小鍋」。
    レシピ提案は、食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある、
    井澤由美子さん。
目次
1章 爆ラク!すぐウマ 材料2つ以下!シンプル小鍋(牛肉のハリハリ鍋
ひき肉とレタスの鍋 ほか)
2章 つまみがわり!至福の飲んべえ小鍋(とろ~りわかめおでん鍋
豚肉と白菜のバタポン鍋 ほか)
3章 ピンチを救う!○○さえあれば鍋(さば缶とポテトのカレー鍋
スンドゥブ鍋 ほか)
4章 一品で大満足 小鍋ごはん&めん(鍋焼きうどん
にら豚クッパ ほか)
5章 効能いろいろ!体調をととのえるいたわり小鍋(手羽先のポカポカ鍋
たたきとろろの牛鍋 ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 18cm
対象年齢 一般
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

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