注文をまちがえる料理店のつくりかた

「注文をまちがえる料理店」が、この夏、三日間だけオープンしました。そこには、数えきれないほどの笑顔と涙と、てへぺろな奇跡が、顔をのぞかせていました。そんな不思議な料理店のこと、完全ドキュメントで再現します。「注文をまちがえる料理店」、本日、開店です。

いま話題の、注文をとるスタッフがみんな「認知症」のレストラン「注文をまちがえる料理店」が開店した３日間の完全ドキュメント本。
今年の６月、２日間だけ開かれた「注文をまちがえる料理店」が評判を呼んでいます。８０人の客さんを招いただけのプロジェクトになるはずが、全国の自治体や、世界２０か国から問い合わせが殺到しています。注文をとるスタッフがみんな認知症のこの料理店が、再度オープンした９月の３日間、準備から、オープン、スタッフの横顔、ちょっとした一大事、お客さんの反応などなどを、写真をふんだんに盛り込んで、完全ドキュメントで紹介します。
(「近刊情報」より)

目次

０１　開店前夜（３：００ｐ．ｍ．―ＲＡＮＤＹの看板が、「てへぺろ」に変わる。
４：００ｐ．ｍ．―ある日、料理店の名が、頭の中に、降ってきた。　ほか）
０２　１日目（９：００ａ．ｍ．―懐かしい面々がほら、やって来てくれた。
１１：００ａ．ｍ．―初日、最初のお客様に、みんなで、挨拶をする。　ほか）
０３　２日目（９：００ａ．ｍ．―大雨の中、大阪から、お客様がやって来た。
１：００ｐ．ｍ．―ひとりのスタッフから、笑顔が消えてしまった。　ほか）
０４　３日目（９：００ａ．ｍ．―誰もが自分の持ち場で、ベストを、尽くしていた。
１１：００ａ．ｍ．―お客様のその一言で、心から、ホッとする。　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。