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  • カラダにいいのはどっち?

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カラダにいいのはどっち?

  • シリーズ名
    暮らしを楽しくシリーズ #002
  • ISBN
    978-4-86008-722-7
  • 発売日
    2017年04月

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商品の説明

  • 7&iグループ向けオリジナル開発商品。

    健康視点かの食情報が無数に溢れ、我々消費者は「一体なにを食べれば健康になるの?」という素朴な思いを抱く時代になりました。
    太らないためには?老けない体をつくるためには?
    強い血管になるためには?
    腸内環境を良くするためには?ガンを防ぐには?
    ・・・本当の健康を手に入れるためには、いくつもの観点からの“食知識”“食の知恵”が必要です。

    例えば・・・・・、
    Q:ステーキとハンバーグなら「どっち」が太らないの?
    A:ステーキ(たくさん噛むことで唾液がたくさん出る。
      唾液には消化酵素であるアミラーゼが含まれているので、ハンバーグよりも太りにくい)
    というような「どっち」への回答から、「なにを食べればいいの?」という疑問に対しても、栄養学の観点から
    オススメの食材やメニューを詳しくしていくのが本書です。

商品詳細情報

サイズ 21cm
対象年齢 一般

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