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キップルとおやつパン パンで作るかんたんスイーツ (MOE BOOKS)

  • 桑原奈津子/著 桑原 奈津子
    料理研究家。カフェのベーカリー、製粉会社の商品開発、加工でんぷん会社の研究職を経て独立

  • シリーズ名
    MOE BOOKS
  • ページ数
    79p
  • ISBN
    978-4-592-73291-4
  • 発売日
    2017年04月

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商品の説明

  • いつものパンをちょっぴりアレンジするだけで、すてきなおやつパンに早変わり!料理研究家・桑原奈津子と愛犬キップルのパン大好きコンビに、パンには興味なしの愛猫コテツも時に加わっての、楽しくにぎやかなパンレシピ集です。さらには、人気絵本に登場する憧れのパンの作り方も伝授。


    料理研究家の著者が、パン好きの愛犬キップルとともに
    (時に愛猫小鉄も登場! )、市販のパンを使って簡単に
    できるおやつパン、さらにはさまざまな絵本に描かれる
    パンの作り方をご紹介します。
目次
●CHAPTER 1 「かんたんおやつパン」
・りんごとクリームチーズのタルティーヌ
・きなこトースト
・はちみつレモンソースのフレンチトースト
・ライ麦パンのラスク
・チーズトースト
・いちごのクロワッサンサンド
・オレンジサヴァラン
・サマープディング
・バナナピーナッツサンド
・クロワッサン オ ザマンド
・揚げパン
・パン粉のケーキ
・チョコクリームパン
・パンプディング
・柚子カード
・ごまあんロール

●CHAPTER 2 「ブックリスト/コラム/インタビュー」
・BOOK LIST
・桑原奈津子インタビュー
・犬おやつ

●CHAPTER 3 「あこがれ絵本パン」
・そらのたびのホットドッグ 『バムとケロのそらのたび』より
・ソレちゃんのやきたてパン(プッラ) 『バムとケロのもりのこや』より
・ミニ食パンのサンドイッチ 『ぐりとぐらとくるりくら』より
・ばたーろーる 『ぼくのぱんわたしのぱん』より
・ハンバーガー 『なにからできているでしょーか?』より
・あんぱん 『からすのパンやさん』より
・ジオジオのチーズパン 『ジオジオのパンやさん』より
・どんぐりパン 『14ひきのあさごはん』より
・あさひが三つさしてくるパン 『プレッツェルのはじまり』より
・くるみパンのいちごジャムサンド 『チリとチリリ』より
・巨大パン 『ノラネコぐんだんパンこうじょう』より

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 15×21cm
対象年齢 一般

商品のおすすめ

料理研究家の著者が、パン好きの愛犬キップルとともに(時に愛猫小鉄も出演(^^)!)、市販のパンを使って簡単にできるおやつパン、さらにはさまざまな絵本に登場するパンの作りかたを、ご紹介します。 
2017年4月刊。
(「近刊情報」より)

料理研究家・桑原奈津子さんによる「月刊MOE」の人気連載
「絵本の中のパンレシピ」(2015年1月号~12月号掲載)と
「キップルとおやつパン」(2016年1月号~2017年4月号掲載)を
まとめた1冊。おいしそうなパンとかわいい犬猫たちの写真を
多数収録したかわいいレシピ本です。

CHAPTER.1「かんたんおやつパン」では、市販のパンに少し手を加える
だけで、お茶の時間にぴったりのおやつに変身させるアイディアを紹介。

CHAPTER .2では、桑原さんの愛犬キップルと愛猫小鉄、そして撮影中は
隠れて出てこない恥ずかしがり屋のクロとの出会いや、幼い頃に読んだ
思い出の絵本について語ったインタビューを掲載。桑原さんが犬猫たちに
注ぐ愛情の深さについて知ることができます。また、CHAPTER .3で
再現した「パン絵本」のブックリストも収録しています。

CHAPTER .3「あこがれ絵本パン」では、絵本に描かれているパンの
つくり方を、粉をねるところから焼きあがりまでを紹介しています。

「おいしいパンが食べたいな」と思ったら、ぜひ本書を開いてみてください。
楽しいパン生活が待っています。

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