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  • 調べてなるほど!野菜のかたち

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調べてなるほど!野菜のかたち

  • 柳原明彦/絵と文 縄田栄治/監修 縄田 栄治
    1955年生まれ。1977年京都大学農学部農学科卒業。1979年同大学院農学専攻修士課程修了。1981年同大学院博士課程中途退学。京都大学農学部助手(熱帯農学)。1983年国際協力事業団(JICA、現 国際協力事業機構)派遣専門家として、タイ カセサート大学滞在(~1984年)。1992年京都大学農学部助教授(熱帯農学)。1997年京都大学大学院農学研究科助教授(熱帯農業生態学)。2007年同教授(熱帯農業生態学)

    柳原 明彦
    植物イラストレーター。1937年生まれ。1962年京都工芸繊維大学工芸学部意匠工芸学科卒業。1963年米国コネティカット州ブリッジポート大学工学部工業デザイン学科卒業。1963年同学科専任講師(工業デザイン)。1968年京都工芸繊維大学工芸学部意匠工芸学科専任講師(工業デザイン)。1976年文部省在外研究員としてドイツ・ハンブルク工芸大学で研究。2001年京都工芸繊維大学工芸学部造形工学科教授(プロダクトデザイン、クラフトデザイン)を定年退官。現在同大学名誉教授

  • シリーズ名
    絵で見るシリーズ
  • ページ数
    137p
  • ISBN
    978-4-586-08561-3
  • 発売日
    2016年06月

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商品の説明

  • とても身近なのに、どこからやってきたのか、どんな種類があるのか、意外と知らないことが多い野菜たち。造形学の専門家が描いた繊細で美しいイラストとともに、一つひとつの野菜にまつわる知識・雑学を「へぇ-、なるほど」と、目で見て楽しみながら学べるシリーズ第1弾!
目次
キャベツ
はくさい
カリフラワー、ブロッコリー
レタス
ほうれんそう
ねぎ
たまねぎ
セロリ
アスパラガス
たけのこ〔ほか〕

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 26cm
対象年齢 小学34年生 小学5
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

とても身近なのに、どこからやってきたのか、どんな種類があるのか、意外と知らないことが多い野菜たち。
造形学の専門家が描いた繊細で美しいイラストともに、一つひとつの野菜にまつわる雑学を「へぇー、なるほど」と、目で見て楽しみながら学べる1冊。
(「近刊情報」より)

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