魚はどこに消えた？　崖っぷち、日本の水産業を救う

「えっ！知らなかった」ではすまされない、日本水産業の大問題。２０年以上世界の水産業を見てきた著者が提示する復活への処方箋。

目次

第１章　待ったなし！の日本の水産業（国民が知らない日本の水産業の大問題
スペインやハワイの近海からサンマ？　ほか）
第２章　なぜ日本は負け組になっているのか（消えたニシン
ニシンが消えた・ノルウェーの場合　ほか）
第３章　知られざる世界の水産業（天然物は横ばい
養殖物は成長の一途　ほか）
第４章　日本の水産業は必ず復活できる（科学的根拠に基づく資源管理の早期導入を
日本が取り入れるべき術は　ほか）

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