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  • シングルママのパーフェクトごはん

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シングルママのパーフェクトごはん

  • 中本ルリ子/著 中本 ルリ子
    シングルママを食で応援する北海道発の料理家。1964年東京都生まれの札幌育ち。20歳で結婚。その後、離婚を経験しシングルママとなり、平日はゼネコンの現場事務職員、土日は司会業の二足のわらじを履きながら、休日なく働き続け2児の子を育てる。子育てが終了したのを機に料理研究家へ転身し現在に至る。長女は調理人、長男はパティシエのフード一家である

  • ページ数
    83p
  • ISBN
    978-4-7667-8530-2
  • 発売日
    2012年08月

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商品の説明

  • 子どもが喜ぶレシピ満載。給料前1食300円のアイデア料理多数。簡単、お手軽、手間は1回で2食分。
目次
1 子どものピカピカ笑顔が見たい!リクエストメニューBest8(オニオン風味のチキンから揚げ
カレー風味ハンバーグ ほか)
2 いつかきっと食べられる日まで根気よく!5つの野菜嫌い克服レシピ(スタッフド・ピーマン
にんじん超入りチキンナゲット ほか)
3 ヘルシーでリーズナブル!1食300円でも満足ごはん(もやしとソーセージの炊き込みごはん
なんちゃってかに玉 ほか)
4 ママが半分作って、子どもが仕上げる!忙しいママの簡単!作りおき(野菜だらけのミートソース
イカのイタリアーノ煮込み ほか)
5 子どもとレッツコミュニケーション!子どもと作るラクうまおかず&おやつ(ラクうま餃子
じゃがもちコロッケ ほか)
番外編 1日の元気は朝食から!栄養バランス抜群でお腹にやさしい!超簡単!朝あったかスープ(月)~(金)(ブロッコリー入りコーンスープ
キャベツの豆乳カレースープ ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 26cm
対象年齢 一般

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