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家政学

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著者
全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修
管理栄養士国家試験研究会/編
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会/編
医療情報科学研究所/編集
木村修一/編集代表 ILSI Japan/編集代表
増田美子/編・解説
木村修一/編集代表
ユーキャン管理栄養士試験研究会/編
日本フードスペシャリスト協会/編
栄養セントラル学院/編著
管理栄養士国家試験21委員会/編
日本栄養士会/編
日本栄養改善学会/監修
管理栄養士国試対策研究会/編
「食生活」編集部/編
実教出版編修部/著
文化服装学院/編
全国栄養士養成施設協 日本栄養士会 監修
日本栄養士会栄養指導・情報センター/編
栄養調理関係法令研究会/編集
管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集
吉田勉/監修
奈良女子高等師範学校裁縫研究会/著
小野章史/編
岡崎光子/編著
村井美月/著
東京アカデミー/編
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集
日本家政学会/編
江原絢子/編・解説
鈴木久乃/編著 太田和枝/編著 定司哲夫/編著
医歯薬出版/編
国立健康・栄養研究所/監修
清水俊雄/著
田村明/著者代表
管理栄養士国家試験対策研究会/編
給食管理教育問題研究
鈴木博/編著 中村丁次/編著
食品衛生研究会/編集
中山正夫/著
主婦と生活社/編
健康・栄養情報研究会/編
全国栄養士養成施設協会/編
城田知子/著者代表
城西大学薬学部医療栄養学科/著
日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会/編
日本栄養士会栄養指導研究所/編
日本給食指導協会/編
日本食品添加物協会技術委員会/編
藤沢良知/編著 原正俊/編著 芦川修貮/〔ほか〕著
食品衛生研究会 編集
高松薫/編集 山田哲雄/編集 今村裕行/〔ほか〕共著
上田伸男/編
中屋典子/監修 三吉満智子/監修 中屋典子/〔ほか〕執筆
中山玲子/編 宮崎由子/編
中根芳一/編著
伊達ちぐさ/編著 松村康弘/編著
前大道教子/編集 松原知子/編集
吉田照男/著
和田淑子/編著 大越ひろ/編著
坂井堅太郎/編
奈良信雄/著
岩堀修明/著
後藤潔/著者代表
新生活研究会/編
早川幸男/著
時子山ひろみ/著 荏開津典生/著
月刊「食生活」編集部/編
栄養関係法規集編集委員会/編
桑守豊美/編著 志塚ふじ子/編著 小川宣子/〔ほか著〕
玉川和子/著 口羽章子/著 木地明子/著
矢部章彦/編著
米沢光/〔ほか〕共著
芦川修貮/編集 服部富子/編集 古畑公/編集
菅家祐輔/編著
藤沢良知/編著
藤田哲/著
鈴木和春/編著
青柳康夫/編著 有田政信/〔ほか〕共著
食品衛生研究会/監修
食品表示研究会/編集
高橋敦子/編 安原安代/編 松田康子/編
FLAネットワーク協会/編
ぎが・ブレーン/編
一色賢司/編
三石巌/著
下田妙子/編
中山玲子/編 小切間美保/編
仲尾玲子/著 中川裕子/著
八倉巻和子/編著 井上浩一/〔ほか〕共著
八倉巻和子/編著 井上浩一/編著 井上栄/〔ほか〕共著
八倉巻和子/編著 八倉巻和子/〔ほか〕共著
古畑公/編著 松村康弘/編著 鈴木三枝/編著
吉田勉/編 伊藤順子/〔ほか〕共著
君羅満/編著 岩井達/編著 松崎政三/編著 藤原尚子/〔ほか〕共著
堀口美恵子/著
堀江祥允/編著 堀江和代/編著
堤裕昭/著
大中政治/編
奥恒行/編集 柴田克己/編集

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